마케팅
식육
"고객의 니즈와 시장의 트렌드를 선도하여 설계하는 고객 가치 마케터"
고객 니즈를 분석하고 브랜드 인지도를 증대시켜 제품 본연의 가치를 전달하기 위해 노력하는 전문가
주요업무
- (1) 현황 분석 및 고객 니즈 분석
- 시장 트렌드 분석을 통해 전망을 예측하고, 고객이 가지고 있는 주요 이슈 점검 - 관리하는 채널 별 건전성 점검 및 개선 방안 조사 - (2) 마케팅 전략 수립
- 사업환경, 대/내외 시장환경 분석 내용을 종합하여 중장기적 마케팅 전략 수립
- 고객 니즈를 파악하여, 트렌드에 맞는 컨셉과 방향의 제품 출시
- 이벤트, 프로모션 진행에 대한 아이디어와 실행 - (3) 매출과 수익 관리
- 주요 매출 지표 기준 가격, 제품 경쟁력 분석
- 가격 구조, 수익 구조 분석을 통한 최적화 방안 도출
- 중장기적 전략 도출 및 세부 실행안 도출 및 실천
필요역량
- 식육 마케팅은 시장 흐름, 고객 니즈와 이슈, 채널 별 제품 경쟁력 등 다각도의 분석적 시각을 가지고 마케팅 전략을 수립하는 업무를 합니다. 마케팅 전략을 수립할 때는 외부 니즈들 뿐만 아니라 매출과 수익 관리를 기반으로 전체적인 사업전략 또한 고려해야합니다.
- 식육 판매 제품 외 고객 니즈와 트렌드에 맞춘 컨셉의 제품을 선제적으로, 적시에 제안할 수 있는 실행력과 기획력이 필요합니다. 또한 현재 판매하는 제품과 신규 판매 제품에 대한 원가 구조, 이익 구조 등에 대한 이해도를 가지고 있는 것이 필요합니다.
- 이러한 지식과 경험을 바탕으로 추후 식육 마케팅 사업 방향성에 맞는 마케팅 전략을 수립할 수 있습니다.
